CIPAN : maîtriser la technique

Que l’on soit en CIPAN ou que l’on sème volontairement des cultures intermédiaires, les problèmes techniques à maîtriser ne sont pas simples. Si l’objectif de départ était de limiter le lessivage de l’azote, de plus en plus on y assigne un deuxième objectif, celui de préserver la structure du sol de la battance pendant l’hiver notamment pour ceux de plus en plus nombreux qui s’orientent vers les Techniques Culturales Simplifiées (TCS).

Choisir l’espèce la mieux adaptée

Après 3 ou 4 années de pratique il s’avère que la phacélie recueille la faveur de nombreux agriculteurs, facilité d’implantation, bon développement racinaire, destruction facile malgré un coût de semence élevé.

Le Ray-Grass d'Italie (RGI) répond bien aux objectifs, il s’implante bien, mais pose un problème pour sa destruction, de plus il épuise les réserves hydriques.

La moutarde est séduisante, mais une implantation précoce favorise la formation de graines et elle peut alors devenir une adventice.

Semer tôt

Pour piéger l’azote et préserver de la battance, les plantes doivent atteindre un développement suffisant. Pour cela un semis précoce (août) est toujours préférable, mais l’humidité du sol conditionne la réussite du semis de même que l’azote présent dans le sol influe sur le développement de la culture.

Détruire facilement

La destruction pose des problèmes, l’utilisation massive du Glyphosate peut présenter à terme des risques pour l’environnement, mais c’est la solution la plus facile. La destruction mécanique se heurte aux conditions d’humidité et de portance des sols avec les risques de repousses notamment dans le cadre des pratiques en TCS.

Le travail en groupe permet aux agriculteurs et techniciens de progresser dans la maîtrise des ces nouvelles techniques.

Jean-Paul Monnier (Chambre Agriculture Vendée)