Et encore une crise fourragère après des années de conjoncture très difficiles, il faut se préparer à une année 2011 critique. Economiquement, les impacts sont aussi forts que la volatilité des prix car en années de disette, toutes les matières premières voient leurs cours flamber. Pour passer cette période, nous vous proposons quelques leviers qui mis bout à bout limiteront les dégâts.
Certains ont déjà connu pareille crise fourragère en 1989-90. Les crises les plus difficiles à passer sont celles qui se suivent. La première année on consomme les stocks s’il y en a d’avance. Et l’année suivante ? … la question devient beaucoup plus crue. De toute façon, il faudra gérer deux choses dans les prochains mois : répondre à la demande fourragère dans l’immédiat et prévoir une reconstitution des stocks pour 2012. Pour cela, il existe deux leviers que sont l’augmentation de l’offre et la diminution des besoins. Dans un premier temps, il faut savoir quels sont et quels seront les besoins sur le cours et moyen terme, puis les moyens de réduire les besoins en fourrage et les achats et les cultures à mettre en place pour reconstituer les stocks. Fichier PDF à télécharger : |
