Grandes cultures : confirmation de la hausse des surfaces de blé et de colza

La note « Agreste » du service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture, publiée le 3 janvier, consolide ses estimations de semis céréaliers et de colza de novembre dernier.

La surface céréalière pour les semis d’hiver est augmentée de 30 000 ha, à 7,063 millions d’hectares, soit 1,7 % de plus qu’en 2010/2011. Avec 5,054 M ha le blé tendre progresserait de 1,1 %, mais de 3,3 % par rapport à la dernière moyenne quinquennale et se situant au niveau record de 2008. La surface d’orge d’hiver, avec 1,1 Mha poursuivrait la reprise constatée depuis 2 ans tout en restant inférieure de 8,6 % à la moyenne quinquennale. Mais la progression la plus nette concerne le colza avec 1,59 Mha, soit 2,5 % de plus que pour la récolte 2011 et 5,7 % de mieux que la moyenne quinquennale et le plus haut niveau depuis 2007.