Compte tenu des conditions très sèches, la priorité est de préserver l’état de ses prairies pour favoriser leur redémarrage en fin d’été, en évitant le surpâturage. Le surpâturage reste l’ennemi n°1 de la prairie en période estivale. Ce surpâturage par le retour fréquent des animaux sur le peu d’herbe présent, épuise la plante qui finit par mourir. Il faut également éviter que les animaux n’arrachent les talles par un pâturage excessivement ras. Les trous créés seront colonisés rapidement par les indésirables : plantes à rosettes (pisssenlit, plantain, porcelle) ou par les graminées envahissantes (agrostis).
Pour éviter de dégrader ses parcelles, mieux vaut sacrifier une ou plusieurs parcelles avec les animaux dessous pour ensuite les rénover et laisser les autres parcelles au repos.
Les parcelles en sol superficiel seront les premières dégradées, donc celles à surveiller. Les parcelles en terre profonde avec des hauteurs d’herbe à mi mollet sont celle qui peuvent être encore pâturées.
En fin d’été, et après le retour des pluies, il faudra attendre que l’herbe s’accumule dans les paddocks pour reprendre le pâturage. Même si l’état des stocks est tendu, ces pratiques permettront de préserver les prairies et d’assurer des repousses de qualité.
BRETON Delphine
Chambre d'Agriculture
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