A la différence d’une récolte graine, qui nécessite de couper le plus haut possible pour limiter la biomasse à battre par la machine, vous devrez abaisser la coupe et optimiser les réglages de la moissonneuse-batteuse pour limiter les pertes et impuretés. (Réduisez la vitesse du batteur au minimum, la vitesse d’avancement, etc…)
Une fois le battage réalisé, vous devrez ensuite laissez sécher quelques jours les pailles car le taux d’humidité est souvent élevé et avoisine les 70 à 75% à la récolte. (Risque de coller si pressée trop humide)
En terme de production, les estimations actuelles donnent une production d’environ 1.3 t par tonne de graines produites, soit pour un rendement de 30 q/ha, une production comprise entre 3.5 et 4 t/ha. Cette production est néanmoins à relativiser car les pertes de biomasse engendrées par la récolte peuvent rapidement atteindre 50%. Une production moyenne estimée de 2 à 2.5t/ha de pailles récoltées apparaîtra plus cohérente.
Autre solution : récolter ensiler. Il faut pour cela, laisser sécher la paille environ une semaine, pour quelle soit cassante au moment de l’ensilage. Attention toute particulière à porter pour les colzas infestés d’orobanche, sous peine de transférer le parasite aux exploitations qui importeraient de la paille. Il n’existe pour le moment aucune solution d’éradication.
Destination litière
La paille de colza apparaît moins efficace pour capter les liquides que de la paille de céréales.
Par ailleurs, sa moindre densité fait que, sur une litière accumulée, les animaux ont tendance à s’enfoncer de façon plus importante. Un compromis peut néanmoins être trouvé en alternant paille de colza et paille de céréales. Il faudra néanmoins garder à l’esprit que pour le même niveau de propreté, il faudra employer plus de bottes que lorsque l’on a recours à de la paille de céréales.
Destination alimentation
Exemple de ration : 500g de paille de colza associée à 500g de paille de blé coupé entre 5 et 8 cm mélangé au maïs ensilage laissent apparaître des résultats plutôt satisfaisants tout en économisant du maïs.
Ce fait s’explique en grande partie par 2 éléments à comparer avec la paille de blé : une plus grande digestibilité de la cellulose brute, ainsi qu’une faculté plus importante à faire ruminer. La quantité moyenne recommandée se situe entre 500 et 800g/VL/j. Il convient donc d’être très attentif au mélange distribué car seule ou en libre service, les ingestions de paille de colza, sont quasi-nulles.
Composition et prix indicatif de la paille de colza
Travaillons solidaires
La récolte complète sur une année du colza (paille + grain) n’aura qu’une faible incidence sur le taux de matière organique du sol et pourra être compensée par ses repousses ou par la mise en place d’un couvert végétal à forte production de biomasse.
Jérémy Coulais
Chambre d'Agriculture de la Vendée
