Guillaume Garot défend le foie gras

Le ministre délégué à l'Agroalimentaire, Guillaume Garot, a rencontré, le 11 juillet, Philippe Martin, député et président du Conseil général du Gers et les parlementaire et présidents des départements concernés par l'interdiction du fois gras en Californie, selon un communiqué du ministère de l'Agriculture.

Trois grands axes d'actions ont été décidés : « Sensibiliser tant les autorités américaines que les instances européennes aux enjeux de ce produit emblématique du savoir faire et des terroirs français. Soutenir les exportations de foie gras » et enfin « rétablir la vérité sur les bienfaits du foie gras ». Guillaume Garot a également invité l'ambassadeur des Etats-Unis et a promis de rendre visite aux producteurs de foie gras.