Lors de la journée avicole, organisée par la FDSEA et la chambre d’agriculture, est programmé la restitution de l’enquête volaille de chair des chambres d’agriculture grand ouest par Anne Gimonet et Fabrice Morinière. Ils vont mettre en évidence des leviers d’action pour améliorer les performances technico-économiques, réduire les charges variables dont le gaz (type de bâtiment, de matériel, conduite d’élevage, souches…). Un temps sera consacré à la directive bien-être en poulet de chair avec un point réglementaire et technique et au bilan carbone en canard de chair. L’intervenant sera François Merlet (Ingénieur avicole à la Chambre régionale d’agriculture des Pays de La Loire). En dernière partie, Christian Marinov (directeur de la Confédération Française de l’Aviculture) interviendra sur la compétitivité de la production française par rapport aux autres pays, la baisse des restitutions et l’avenir de la filière.
Nous vous attendons nombreux pour participer à cette journée.
