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[COVID-19] - Lait, une compensation à 320€/1000 L

Aurélien, Webmaster Agri85
Le 02/04/2020 à 11:17 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
[COVID-19] - Lait, une compensation à 320€/1000 L

Les délégués de la section lait de la FDSEA se sont réunis mardi dernier en conseil d’administration téléphonique. Face à la crise sanitaire du Covid-19, un accord du Cniel a été trouvé pour compenser financièrement les volumes de lait non livrés.

« Tout d’abord, je tiens à remercier les producteurs pour leur forte mobilisation à cette réunion téléphonique et je souhaite à tous une bonne santé, c’est la priorité. » entame Patrice Remaud, président de la section. « La crise du Covid-19 évolue vite. Nous sommes privilégiés dans le grand Ouest car le virus se propage encore lentement. Néanmoins notre quotidien est déjà impacté et nous devons rester vigilants et suivre la situation au jour le jour. »
La priorité c’est d’assurer la collecte
Les producteurs ont fait un point des impacts de la crise sanitaire sur leur travail. « Il y a des retards dans l’enlèvement des veaux. Avec les problèmes postaux, les cartes vertes et roses arrivent hors délais, voir n’arrivent jamais. », s’exprime un éleveur en début de réunion. « Pour le moment, les approvisionnements se font normalement, à part quelques couacs par ci par là. Pour éviter de se retrouver bloqués, il va falloir anticiper ! », ajoute un éleveur.
« Il y a aussi les stocks de fourrage qui nous préoccupent ou encore les analyses… Mais la priorité, c’est la collecte. », déclarent unanimement les producteurs. « Il faut que notre lait parte. Or les annonces récentes de certaines entreprises ont de quoi inquiéter. » En effet, le manque de personnel et les règles d’hygiène ralentissent le travail dans les entreprises. Et selon leurs marchés, les situations sont disparates. Certaines laiteries augmentent leur production pour répondre à la demande des GMS quand d’autres voient leurs débouchés supprimés.
ULVV en difficulté
La situation est particulièrement compliquée pour les PME. En Vendée, la coopérative ULVV est frappée de plein fouet par cette crise. « Tous les produits sont vendus en RHF. Du coup, en semaine 12 nous avons fait -60% de commandes, et -96% en semaine 13. », annonce Tony Avril, producteur ULVV « Les frigos sont pleins et la fromagerie est fermée depuis deux semaines. Pour compenser, on vend du lait Spot mais les prix sont très bas : 280€/1000L la semaine dernière et 220€ cette semaine… »
Face à cette situation, certaines entreprises comme ULVV, Agrial, Lactalis ou Terralacta ont demandé à leurs producteurs de diminuer les volumes produits pour limiter le pic de production. « On nous demande de tarir nos vaches mais sans aucune précision de compensation ou de volume à réduire. Qu’en est-il de nos contrats et du manque à gagner ? », relèvent les éleveurs.
La filière mobilisée et solidaire
« La FNPL est pleinement mobilisée depuis le début de cette crise. », rapporte Marie-Thérèse Bonneau, vice-présidente de la section lait et de la FNPL. « Notre priorité c’est d’assurer la continuité de la collecte. »
Ainsi pour le ramassage des veaux, des négociations sont en cours pour organiser l’envoi et la réception des documents uniques par informatique. « La cellule de crise du Cniel est également là pour recenser et accompagner toutes les PME en difficulté. » ajoute Marie-Thérèse Bonneau. Grâce à la réactivité du réseau Vendée, la coopérative ULVV a été mise en relation avec la cellule d’accompagnement des PME du programme agroalimentaire du conseil régional, pour obtenir une aide matériel et financière.
Une compensation à 320€/100L pour le lait non livré
Face à la demande des entreprises de réduire le pic de production, un accord a été trouvé par le Cniel pour une compensation financière des volumes non livrés à hauteur de 320€/1000L. « Il était important que cet accord aboutisse car cette crise concerne avant tout les transformateurs. La responsabilité ne doit donc pas reposée que sur les producteurs.», rappelle Marie-Thérèse Bonneau.
« Il s’agit d’une compensation volontaire et non obligatoire », assure Patrice Remaud. Un formulaire est mis à disposition des entreprises et chaque producteur pourra choisir de diminuer ses volumes livrés. La compensation concerne uniquement le mois d’avril. Pour l’obtenir, le producteur doit diminuer au minimum de 2% sa production par rapport au mois d’avril 2019, et au maximum de 5%.
« Il s’agit bien du lait livré et pas du lait produit. », relève Lionel Bocquier, éleveur à Sallertaine. « On n’est donc pas obligés de tarir ou vendre des animaux, surtout qu’il faudra repartir après la crise. Puisqu’on peut jeter le lait, pourquoi jeter celui des vaches à cellules ? »
« Face à cette crise sans précédent, nous devons rester positifs et solidaires. », conclut Patrice Remaud. « Certaines régions de France et certaines filières sont bien plus mises à mal que nous pour le moment. Nous devons rester vigilants et réactifs pour répondre aux besoins des producteurs. Il faut retenir que cette situation ne durera pas et que pour le moment la collecte reste notre priorité. »
Alice Dupé
National
Des mesures interprofessionnelles permettant le lissage de la production de lait
Dans un courrier, les acteurs de la filière laitière ont annoncé souhaiter déployer des mesures interprofessionnelles permettant le lissage de la production de lait.
Dans cette perspective, l’interprofession demande à la Commission européenne l’autorisation de mettre en place pour le mois d’avril un fonds de solidarité exceptionnel de 10 millions d’euros (trésorerie Cniel) qui pourra indemniser tout éleveur dans son effort de limitation de production. Cette aide se calculerait sur la totalité du volume non produit - pour une baisse de 2 à 5% - sur la base de la production avril 2019 – et pour un prix du lait fixé à hauteur de 320€ maximum les 1000 litres. Nous demandons aux autorités communautaires de valider sans tarder notre mesure de planification temporaire de la production au titre des mesures exceptionnelles prévues par l’OCM. L’Interprofession proposera des outils adéquats pour accompagner celles-ci. Notamment la diffusion d’un guide technique aux opérateurs (en lien avec l’Idèle et les organismes de conseil en élevage).
Les acteurs de la filière laitière réitérent également l’urgence de débloquer au niveau européen les aides au stockage privé de fromages, beurres et poudres.
Enfin, ils appellent les pouvoirs publics français à appuyer leurs demandes au niveau communautaire et à renforcer les dispositifs d’accompagnement des entreprises en difficulté.
 


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