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Miel - Trop de pluie pour les abeilles aussi
Le 13/08/2024 à 10:00 I
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La production de miel 2024 s’annonce moyenne en Vendée, voire faible. Le point avec Samuel Bodet, président du Groupement sanitaire apicole de Vendée. Cette année encore, la récolte de miel s’annonce très moyenne, à l’image des rendements sur les cultures… Quand les agriculteurs ont de mauvaises récoltes, en général les apiculteurs aussi. La première miellée de colza en Vendée a produit entre 30 et 50 % de miel en moins qu’une saison dite normale. La pluie a empêché les abeilles de sortir et les températures n’étaient pas suffisantes pour la pollinisation*. De la même façon, malgré de très belles floraisons d’acacias, de ronces, d’érables, de pissenlits, de châtaigniers, la production de ces miels de printemps est faible : -50 % en châtaignier. Il faudra bien sûr attendre la fin de l’année pour dresser un bilan global. En Vendée, on vient d’amorcer la dernière miellée. De belles journées d’été peuvent permettre de rattraper partiellement les résultats passables du printemps. Ce sera peut-être une année mitigée, alors que 2022 et 2023 avaient été catastrophiques, en raison également des conditions météorologiques. Quels impacts de l’évolution des assolements sur la production de miel ? Les cultures intermédiaires et les nouvelles rotations offrent un étalement et une diversification des floraisons. Là où on avait des trous des miellés en plaine, après la floraison du colza jusqu’à celle du tournesol, les abeilles retrouvent aujourd’hui plus de fleurs à butiner. C’est un vrai bol alimentaire pour elles ! Les protéagineuses mellifères, comme la féverole, la luzerne, certains trèfles, fournissent un cocktail de protéines qui contribue à la défense immunitaire dans les ruches. Et puis, tout cela participe à un rééquilibrage bénéfique alors que l’habitat sauvage a diminué depuis quarante ans. Les mauvaises conditions météorologiques sont récurrentes. Quels leviers pour les contrecarrer ? Le facteur le plus important dans la réussite d’une production de miel c’est le facteur météo dont on ne peut pas anticiper les variations ! Il faut accepter que certaines années notre production soit faible. En France, on récolte entre 15 000 et 30 000 tonnes de miel par an, alors que la consommation des Français est de 42 000 tonnes. En 2024, on atteindra au mieux 20 000 tonnes peut-être ? De toute façon, on a forcément besoin des importations quel que soit le niveau de la production nationale, y compris pour donner accès à des prix bas. L’important est ne pas flouer le consommateur avec un étiquetage pas assez clair sur l’origine. Mais économiquement, comment assumer une baisse de production de miel ? La diversification est un impératif quand on est apiculteur : ça peut être par la génétique (la commercialisation d’essaims, de reines) qui génère un revenu toute l’année ; la production de propolis, de pollen, de gelée royale. Le miel ne peut pas représenter 80 % du chiffres d’affaires d’un apiculteur !
Propos recueillis par Catherine Baty *Le GDSA 85 compte 52 adhérents apiculteurs professionnels et 350 amateurs. Tweeter Ecrire un commentaire |
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