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Pays de la Loire - Et puis survint la sécheresse…Stéphanie, Webmistress Agri85
Le 08/11/2022 à 08:00 I
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Un fourrage de qualité a permis une production de lait correcte, les prix des produits sont affichés à la hausse… mais la sécheresse et la hausse des charges ont troublé les premiers signes encourageants soulevés par Seenovia. « On va parler du passé mais qui est loin de la réalité d’aujourd’hui… le monde économique a changé depuis le printemps », a prévenu Frédéric Tattevin, responsable de marché Économie – Projet – Filières – Bio à Seenovia, lors de la présentation des résultats de campagne 2021-2022. Malgré un nombre d’élevages en baisse (5 045 en 2021-2022 contre 5 272 en 2020-2021), « la marche en avant de la productivité par vache reprend. Autant, entre les années 2000 à 2020, il y a eu une stagnation, cette année, on a obtenu +200 kg de lait par vache, sans grosse évolution sur les taux. On a une hausse de la productivité sur les trois races (prim’holstein, normande, montbéliarde) », se réjouit le représentant de l’entreprise de conseil. Plusieurs facteurs expliquent cette embellie : « une intensification des systèmes, plus de robots, un prix du lait porteur et aussi une qualité exceptionnelle de fourrage en 2021 », liste Frédéric Tattevin. Tweeter Ecrire un commentaire |
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