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Tour de Vendée des rendements : résultats au 21 juillet 

Vendée Agricole // 02 51 36 82 04
Le 29/07/2021 à 10:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Tour de Vendée des rendements : résultats au 21 juillet 

Secteur par secteur, une photographie au 21 juillet des premiers rendements en orge, colza et blé en Vendée.

Marais

  • Blé dur : Les rendements sont moyens. De très gros écarts, allant de 40 à 95 q/ha. Dans l’attente des résultats finaux, on craint d’être 10 à 15qx/ha en dessous du potentiel sur la zone marais. La faute à une année météorologique qui nous a fait vivre les extrêmes.

Dans la plaine : 
  • Colza : l’intégralité des parcelles est récoltée affichant des résultats très bons de 40-50 q/ha, c’est au-delà des chiffres habituels sur ce secteur (autour de 35-45 q/ha). Toutefois, quelques parcelles (autour de Fontenay-Benet, Sainte-Gemme-la-Plaine) touchées par l’orobanche n’atteignent que 35q/ha.
  • Orges : récoltées depuis trois semaines, les rendements sont plutôt bons atteignant 70 q/ha, voire 80 q/ha. 
  • Blé tendre : Les premières récoltes affichent des bons rendements autour de 75 q/ha. Toutefois le taux de chute d’Hagberg atteignant habituellement 200 s, n’ira pas au-delà de à 150 s, voire 100 s en raison de la pluviométrie intervenue durant la maturité. La deuxième phase de récolte des blés tendres se clôture, elle est moins satisfaisante : autour 60-65 q/ha.
  • Blé dur : les rendements assez bons seraient autour de 60-70q/ha.
  • Les pois : culture peu présente dans la plaine, elle fait partie des bonnes surprises de l’année avec des rendements annoncés jusqu’à 35-40 q/ha. 

Dans l’ouest : 
  • Orges : entièrement récoltés ou quasiment, les résultats variables mais atteignent quand même 70-75 q/ha.
  • Colza : les rendements sont supérieurs à la moyenne habituelle du secteur, bonne année donc avec 40 q/ha, voire plus.
  • Blé tendre : les résultats sont plus hétérogènes. Selon les dates de semis, les variétés aussi, on atteint 60-80 q/ha. 

Vendée Nord (Mortagne-sur-Sèvre - Les Landes- Genusson) : 
  • Orges d’hiver affichent des premiers rendements à 70 q/ha en moyenne, avec des écarts entre les plus faibles résultats (40 q/ha) et des pointes à 90 q/ ha.
  • Pour le colza, les parcelles les plus saines, ayant échappé aux fortes précipitations de cet hiver, ont apporté près de 50 q/ha. Celles ayant souffert de la pluie, et avec des trous, tournent autour de 30-35 q/ha. D’où une moyenne fluctuant autour de 40 q/ha. 
  • Pour les blés, pas de germination observée ! Sur le secteur, on est aux alentours de 70 q/ha, avec des pics du côté des Herbiers à 90 q/ ha. Mais aussi des niveaux à 55-60 pour des parcelles ayant eu des soucis.

Vendée Nord (Rocheservière- Montaigu) : 
Dans ce secteur, les premières estimations de rendement d’orge s’élèvent à une fourchette comprise entre 60 et 85q /ha, sans commune mesure avec 2020 qui était la pire année. 2021 sera une année moyenne plus.
  • Pour le colza, la plage est comprise entre 30 et 50 q/ha (quelques rares parcelles « chatouillent » les 50).
  • Pour le blé tendre, il est en cours de récolte depuis le 15 juillet (hormis quelques champs récoltés, début juillet, et achetés par certains opérateurs à un taux de 18-20 %). Plus que l’humidité, les difficultés de désherbage et la verdure aux pieds du blé ont pu poser problème parfois.

Vendée-Est (La Châtaigneraie-Pouzauges) : 
Selon les secteurs, les moissons n’en sont pas au même stade.
Au nord de Pouzauges, on vient juste de commencer les récoltes, il est trop tôt pour parler des rendements. Alors qu’au sud de Pouzauges, les récoltes des colzas et des orges ont été achevées le week-end du 17 juillet.
  • En orge d’hiver, les rendements s’échelonnent entre 35 et 97 q/ha, avec une moyenne plutôt bonne. Les attaques de virose ou de piétin-échaudage ont fortement pénalisé certaines parcelles. Côté  qualité, les poids spécifiques sont souvent inférieurs aux normes, ce qui a pu pénaliser certains chantiers de récolte.
  • Pour les colzas, sur la zone sud, les résultats sont bons dans l’ensemble. La moyenne, en Bocage, tourne autour de 40 q/ha, avec des parcelles qui approchent des 50. De très bonnes récoltes, donc, avec de bonnes marges cette année, car le prix du colza est élevé : on tourne autour de 500 € la tonne (contre des 350 à 400 € la tonne précédemment).
  • Les blés débutent. Le rendement varie selon la profondeur et de la typologie du sol de la parcelle. En avril, on a eu un mois et demi sans eau, et les parcelles superficielles ont été fortement pénalisées, d’où des rendements qui stagnent à 50 -60 q/ha. Mais sur les terrains avec plus de profondeur de terre, on monte à 80-90 q/ha sans trop de souci. Ce qui est bien mieux que l’an dernier. Côté prix, cela pourrait tourner autour de 200 € la tonne (départ ferme).
    En termes de qualité, sur de parcelles qui ont souffert, le PS est relativement bas (ce qui n’est pas exceptionnel) mais avec des taux de protéines plutôt favorables.
Catherine Baty et Yvelise Richard
 


   

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