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Vendée - Tomates : une prolifération de pucerons inédite et maîtriséeVendée agricole
Le 23/07/2020 à 17:00 I
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Forte hygrométrie, chaleur le jour, absence de gelée la nuit... Cette année, la pression des ravageurs sur les tomates est particulièrement forte. Heureusement, la protection biologie intégrée (PBI) permet de limiter sensiblement les dégâts. Des tomates à perte de vue. Des cœurs de bœuf, des rondes et des noires de Crimée. A Saint-Hilaire-de-Loulay, François Chatellier, maraîcher, cultive 800 tonnes de tomates par an en protection biologique intégrée. Et sous ses 27 000 m2 de serres, une lutte discrète s’est engagée. Début juin, des foyers de pucerons macrosiphum rosae ont fait leur apparition sur les feuilles des plantes. Habituellement, ces ravageurs sont très peu présents sur les tomates. Mais cette année, les maraîchers font face à une prolifération inédite.
« Les pucerons s’installent sur les feuilles et se développent progressivement avec la chaleur, détaille Laëtitia Pacaud. Ils colonisent d’abord la plante puis, quand il n’y a plus de place, partent vers une autre plante à proximité. » Le macrosiphum rosae se nourrit de la sève, ce qui fatigue la plante. Le puceron n’arrive pas à assimiler la substance sucrée et la rejette sur les feuilles. Or, le miellat est la nourriture favorite de la fumagine, un champignon qui va couvrir les feuilles, les noircir et empêcher la photosynthèse : le pied de tomates meurt. La bonne nouvelle pour François Chatellier et tous les autres maraîchers, c’est qu’un arsenal biologique permet de gérer cette pression des pucerons et de fortement limiter les dégâts sur la production. L’idée est simple : créer un élevage d’insectes auxiliaires pour qu’ils puissent prospecter dans la serre et éteindre les foyers.
A la base, il y a la macrolophus. Ce petit insecte est introduit sous sa forme adulte de façon systématique deux à trois semaines après la plantation puis nourrit jusqu’à mi-juin. Début juillet, il est pleinement opérationnel. Son rôle ? Manger les pucerons.
« Aujourd’hui, la situation est maîtrisée et la production est finalement peu impactée par les pucerons », se réjouit François Châtellier. Dans deux semaines, l’équilibre ravageurs / auxiliaires sera enfin atteint. La pression sera totalement retombée. Tweeter Ecrire un commentaire |
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