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Bovin viande - La validation d’un plan pour l’élevage bovin attendue par les producteurs
Le 12/10/2023 à 14:21 I
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La Fédération nationale bovine demande une feuille de route claire des pouvoirs publics, au moment où se termine le Sommet de l’élevage, dans le Puy-de-Dôme. Les annonces et orientations qui seront exprimées par les pouvoirs publics avant le Sommet de l’élevage revêtent une importance encore plus forte dans le contexte décapitalisation accélérée du cheptel. Les éleveurs bovins viande attendent des signaux clairs sur la stratégie de la France pour un secteur essentiel à l’économie des territoires et la souveraineté alimentaire. Sur un plan général, la toute première priorité afin de redonner une dynamique à l’élevage bovin-viande et se donner les moyens d’inverser la décapitalisation, tient dans la juste rémunération des producteurs. La FNB attend une action forte des pouvoirs publics en ce sens, pour la pleine application d’ÉGAlim 2 et aboutir à la couverture des coûts de production selon les indicateurs officiels de référence. Cet indispensable soutien à l’équilibre économique de nos exploitations doit aussi s’accompagner d’une vision politique, définissant enfin le modèle de production souhaité. Il s’agit d’acter la durabilité du modèle de production français, fondé sur le lien au sol, une très large part d’autonomie alimentaire, un équilibre agronomique prairies et cultures, et une dimension d’exploitation à taille humaine... autant de différences fondamentales avec les pays dont l’Europe voudrait faire entrer plus encore les viandes, dans sa logique d’accords de libre-échange destructeurs ! Le plan qui a été soumis aux pouvoirs publics pour le maintien de notre élevage durable inclut ces dimensions essentielles. Il doit se traduire également par des mesures financières d’accompagnement, dont une mesure fiscale adaptée à la situation spécifique de l’élevage, et un appui à la poursuite des démarches de progrès et de recherche-développement. Et à très court terme, sur le plan des restrictions aux échanges d’animaux induites par les mesures liées à la MHE (maladie hémorragique épizootique), l’intérêt collectif, autant en France que pour les importateurs des pays européens et pays-tiers, est à une finalisation très rapide des actions engagées par les autorités françaises en vue de pérenniser et réhabiliter tous les flux commerciaux. Pour Patrick Bénézit, président de la Fédération nationale bovine, « notre action est permanente vers les pouvoirs publics pour porter les alertes et proposer des solutions qui pérenniseront l’élevage et sa filière. Les pouvoirs publics doivent maintenant s’engager sur des mesures, dans une vision politique d’ensemble cohérente, pour répondre à l’attente des éleveurs ». D’après communiqué
« Effectivement, la décapitalisation est criante. Nous demandons depuis le début de l’année des mesures conséquentes pour relancer une dynamique. Mais, nous ne voyons rien venir. Cela fait maintenant deux ans que la loi ÉGAlim 2 a été adoptée, nous n’en voyons pas les fruits. Il est temps de passer aux contrôles, voire aux sanctions. Les pouvoirs publics doivent faire appliquer la loi sur l’établissement des contrats. Aux contrats proposés par les éleveurs, les opérateurs de la filière répondent baisse de consommation et difficultés pour soutenir les prix, et proposent, dans le meilleur des cas, un contrat qui ne tient pas totalement compte du coût de production. La consommation de viande se maintient. L’élevage français durable a toute sa place pourtant les importations augmentent chaque mois et l’Europe signe des accords de libre-échange sur de la viande au modèle contestable. Il faut une réponse forte de la part de l’État. » Propos recueillis par Aurore POUVREAU Tweeter Ecrire un commentaire |
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