La CFA face à une baisse des prix dans la grande distribution

Le conseil d'administration de la Confédération française d’aviculture (CFA) a découvert « par surprise » que « des baisses de prix ont été consenties à la Grande Distribution », notamment dans le secteur des volailles de chair indique la CFA dans un communiqué de presse datant du 3 février.

Une baisse qui fait suite à un tassement des cours des céréales. La Confédération souhaite « un retour à l'équilibre des prix des matières premières permettant de compenser les augmentations des autres charges de production subies par les éleveurs » pour ce secteur. Elle explique aussi, pour le secteur des œufs, que les augmentations des coûts de production dus à l’alimentation animale et à la mise aux normes des élevages ont été peu répercutées. « Il est indispensable que les conditions contractuelles des marchés publics des collectivités soient rapidement revues pour tenir compte des évolutions des charges », continue la CFA. Elle en appelle à la responsabilité des entreprises en aval et des distributeurs pour que les prix prennent en compte la réalité des coûts de production.