À l’Earl L’Envol, la récolte de houblon est lancée. La variété Comet a donné 800 kg/ha, soit trois fois plus que l’an dernier, tandis que la Chinouck devrait dépasser les prévisions avec 1,2 à 1,4 t/ha attendues.

La culture, exigeante en main-d’œuvre après récolte, est destinée en priorité aux microbrasseries vendéennes et à la bière Juste & Vendéen, même si les volumes croissants permettent désormais de viser des clients ailleurs en France.

👉 Retrouvez le reportage complet dans l’édition papier de la Vendée Agricole du 26 septembre 2024.