Les couverts de printemps, alternative au pâturage après l’été 2026
Après un été 2026 marqué par une forte sécheresse, les prairies tardent à repartir.
A la ferme des Etablières, les couverts semés au printemps jouent aujourd’hui un rôle essentiel pour permettre un pâturage et préserver ainsi notre stock.
Le 26 mai, 27 ha ont été semés derrière un méteil ensilé en mélange sorgho, tournesol, colza fourrager et vesce. Malgré des conditions climatiques difficiles, 18 ha sont valorisables. L’entrée dans les couverts a toutefois été plus tardive qu’espéré, la sécheresse ayant fortement ralenti leur croissance. Les premières parcelles sont pâturées depuis le 1er septembre et la majorité des lots y est entrée à partir du 22 septembre.
Les lots actuellement dans les couverts sont des génisses pleines et de réforme, des couples mères-veaux de printemps et des jeunes bovins en pré-engraissement. Ces surfaces permettent de maintenir une part du troupeau au pâturage plutôt que de les maintenir affouragés.
D’autres couverts ont été semés après moisson mais ont souffert du manque d’eau. Ils ne pourront pas être valorisés avant les semis d’automne. Ils seront restitués au sol.
Dans cette année atypique, les couverts constituent ainsi un relais fourrager précieux en espérant que les prairies repartent.
Sixtine Fauviot – Ferme des Etablières