Voilà un mois que Clément Bremand, 18 ans, est agent du Service de remplacement du secteur Collines et Bocage, autour de Saint-Germain-de-Prinçay. 
« Depuis que j’ai commencé au SR, je suis surtout intervenu dans des ateliers bovins allaitants mais avec des races différentes (ça, c’est intéressant !), j’ai aussi fait un enlèvement de lapins, l’alimentation de porcs, le ramassage d’œufs… un peu de labour et du broyage également », liste Clément qui aborde cette diversité comme une bonne réponse à son esprit « curieux et volontaire ». Dans ses missions de remplacement, le nouveau salarié dit retrouver le contact humain qu’il appréciait avec la clientèle de son ancien patron d’apprentissage dans une exploitation proposant de la prestation d’enrubannage. « On m’a fait confiance », retient Clément, pas peu fier de ce constat qu’il explique par sa « capacité à questionner, à s’intéresser ».

Attiré « depuis toujours » par les machines, Clément a aussi l’habitude de donner des coups de mains dans les élevages laitiers et allaitants du Gaec La Fontaine où sont associés son frère Romain, son père et un voisin. Dans ses projections, Clément rejoindra Romain d’ici quelques années. Le scénario est dans sa tête depuis « tout-petit », « prendre la suite, c’est un rêve ! », sourit Clément.

Retrouvez l’intégralité de l’article dans la Vendée agricole de vendredi 31 octobre