POUSSE DE L’HERBE • BULLETIN RÉGIONAL N° 16 •
Les bonnes pratiques pour se protéger des aléas estivaux
Les prairies subissent de plein fouet les températures élevées et le manque d’eau. La pluie tombée a plutôt bien été valorisée, mais le sol reste en déficit hydrique. Il faut donc préserver les prairies pour leur permettre de repartir lorsque les conditions climatiques le permettront.
Un seul mot d’ordre : préserver les prairies
Objectif préserver les prairies
La sécheresse estivale ayant de l’avance il est impératif de préserver les prairies pour leur permettre de repartir d’un bon pied lorsque les conditions climatiques seront de nouveau favorables.
Il faut donc éviter le surpâturage et de revenir trop tôt sur les parcelles. Pour ce faire :
- Faire des parcelles dites « parking » : il s’agit de limiter la dégradation à une seule parcelle et affourager plutôt que de retourner trop vite sur les parcelles et risquer de les surpâturer.
- Pour rappel : avec une croissance moyenne de 20 kg MS/ha/jour et une densité de 250, on obtient une accumulation de biomasse de +0,08 cm par jour. Au bout de 13 jours, on obtient +1 cm de plus sur la prairie. Il est donc très important de laisser des temps de repos plus important.
- Le temps d’atteindre des hauteurs d’herbe suffisantes, il est nécessaire d’ajuster la ration. Il faut donc diminuer la part d’herbe dans la ration pour diminuer la pression au pâturage.
Il est l’heure de faire l’état des stocks
La météo chaude et sèche sur une grande partie de la région depuis plusieurs mois a avancé d’un mois les sécheresses estivales. Ces conditions climatiques conduisent à un impact direct sur l’état des stocks fourragers. Il faut donc d’ores et déjà réaliser des bilans fourragers pour être sûr de pouvoir subvenir aux besoins des animaux durant la période estivale qui s’annonce longue.
- Les besoins en fourrages :
- Effectifs par catégorie animal x besoins (kg/j) x durée (j) = besoins totaux (kg MS)
- Stocks de fourrage :
- Ensilages herbe : Volumes des silos (m3) x densité (kg/MS/m3) = total tMS
- Ensilages maïs : Volumes des silos (m3) x densité (kg/MS/m3) = total tMS
- Enrubannage : Nombre de bottes x poids des bottes (kg MS) = total tMS
- Foin : Nombre de bottes x poids des bottes (kg MS) = total tMS
Si le bilan fourrager est négatif, il faut choisir une ou des stratégies qui vont permettre de nourrir convenablement les animaux jusqu’à ce que d’autres fourrages soient à nouveau disponibles. On retrouve comme solution l’implantation de dérobés estivaux, l’achat de fourrages, réformer les animaux improductifs, conserver les récoltes d’orge (paille + grain). L’objectif est de privilégier les fourrages de meilleure qualité aux animaux les plus productifs.
Dérobées estivales pour faire face à l’été
Les dérobés ont la capacité de pousser dans des conditions plus rudes (sèches et chaudes) et assurent une croissance en période critique en prenant le relais sur les prairies.
Les conditions de réussite sont très liées à la météo sur la phase de levée.
La présence de pluies et des sols encore humides restent des conditions préalables primordiales pour envisager des dérobées estivales en diminuant les risques économiques. Les résultats de productivité des dérobées restent cependant « aléatoires » et peuvent être coûteuses (objectif rester sous les 100 € TMS produites => 2 tMS sinon préférer l’achat…)
ACTION PARTENARIALE : CHAMBRE D’AGRICULTURE PAYS DE LA LOIRE & SEENOVIA