Depuis le 1er juillet 2024, le 7e programme d’action de la Directive Nitrates s’applique dans toute la région Pays de la Loire. En tant qu’agriculteur ou agricultrice en polyculture élevage dans les cinq départements ligériens, vous vous devez d’avoir en tête ces points clés pour définir votre calendrier d’intervention tout au long de la campagne. Ces différents points sont repris dans le poster que nous vous invitons à accrocher dans votre bureau.

• Une des évolutions du nouveau programme d’action Directives Nitrates, c’est l’augmentation du plafond de fertilisation à 160 kg d’azote total/ha pour les colzas. Cette nouveauté s’applique-t-elle quelle que soit la date de semis ?

Non, si le colza est semé à partir du 1er septembre, le plafond reste identique à celui déjà connu c’est-à-dire 100 kg d’azote total/ha tout type d’apports confondus. Par contre, si le colza est semé avant le 31 août, le plafond de 160 kg d’azote total/ha s’applique pour les apports entre le 1er juillet et le 30 septembre pour les épandages de type II et III.

Si un couvert avant colza est implanté et fertilisé, la dose apportée compte pour la vérification du respect du plafond de fertilisation sur colza (100 ou 160 kg d’azote total/ha selon la date de semis). Comme les semis de colzas sont réalisés de plus en plus tôt, il est peu probable qu’il y ait un couvert d’interculture avant colza.

• On parle de plafonnement « tous types d’apports confondus ». Comment interpréter cette dernière précision ?

On additionne les différents apports si nécessaire pour s’assurer que cette limitation est respectée. 

La typologie des effluents a évolué dans la réglementation Directive Nitrate. Il faut donc prendre en compte les apports d’effluents de type 0, I et II mais aussi les apports minéraux qui correspondent toujours au type III. À chaque catégorie correspond une liste d’effluents. Par exemple, les fumiers de bovins sont classés en type Ia et les fumiers de volailles et lisiers de porcs en type II.

La période d’apport autorisée va du 1er juillet au 31 octobre pour le type I, du 1er juillet au 30 septembre pour le type II et du 1er juillet au 31 août pour le type III.

• Où peut-on trouver le calendrier des épandages pour les autres cultures ?

Pour les autres cultures, les dates d’épandage autorisées par type d’effluents et les plafonds d’apport de fertilisants azotés sont précisés dans Calepan. C’est un calendrier de restriction des épandages disponible sur internet et développé par la Draaf Pays de la Loire. Il permet, en fonction de la commune (qui peut être concernée par une ZAR ou pas), de l’effluent et de la culture de connaître les dates d’épandage autorisées ou soumises à des limitations de doses.

• Concernant le maïs, peut-on aussi parler des nouveautés réglementaires ?

Pour le maïs ensilage, la couverture des sols n’est pas obligatoire pour des récoltes après le 20 octobre comme dans le programme d’action précédent mais nécessite maintenant la réalisation d’un RPR (reliquat post récolte) à réaliser dans les quinze jours après la récolte.

Pour le maïs grain et le sorgho grain, la couverture des sols en hiver pendant les intercultures longues peut être obtenue par un mulching (broyage fin des cannes) et un enfouissement dans les quinze jours après la récolte. Cette technique favorise la dégradation des résidus par les bactéries présentes au niveau du sol qui vont mobiliser de l’azote.

Attention, le tournesol et le sorgho ensilage ne sont plus concernés par cette adaptation à la couverture des sols et rejoignent l’adaptation décrite pour le maïs ensilage pour les récoltes après le 20 octobre avec la réalisation d’un reliquat post-récolte.

• En zone d’action renforcée, y a-t-il  des règles supplémentaires ?

La Directive Nitrates propose de nouveaux zonages pour les ZAR (Zones d’action renforcées). Cette information est à vérifier pour s’assurer d’appliquer les bonnes règles.

Comme pour toute la zone vulnérable (pour rappel, toute la région Pays de la Loire est concernée), les repousses de colza denses et homogènes doivent être maintenues un mois minimum (trois semaines si vous êtes infestés par les altises).

Attention, si vous êtes en ZAR, vous avez une obligation de couverture du sol si la culture précédente est récoltée avant le 15 août. Cette couverture peut être obtenue soit par des repousses de colza, soit par un couvert mis en place pour six semaines, soit par des repousses de céréales (dans la limite de 50 % de la surface d’interculture courte). Sinon la réalisation d’un REH (reliquat entrée hiver) sera nécessaire. Il devra être réalisé entre le 15 octobre et 15 novembre auprès d’un laboratoire agréé comme le Larca. Dans le cas d’un couvert fertilisé, la fertilisation de ce couvert compte dans le plafond de fertilisation sur colza.

En abordant ces quelques points, nous avons traité les principales nouveautés du 7e programme de la Directive Nitrates. S’il vous reste des interrogations, consultez la Foire aux questions disponible sur le site de la Draaf.