Agri85
Accueil > Actualités

[COVID-19] Vendée - La section viande bovine interpelle les acteurs de la filière

Vendée agricole
Le 14/05/2020 à 17:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
[COVID-19] Vendée - La section viande bovine interpelle les acteurs de la filière

Viande bovine – Face à la baisse intolérable des prix imposée aux éleveurs, la section viande bovine de la FDSEA de Vendée a décidé d’envoyer un courrier à l’ensemble des acteurs politiques et économiques du département.

Alors que les éleveurs vendéens se mobilisent et travaillent sans relâche depuis le début du confinement pour continuer à produire de la viande de qualité pour les Français.

Alors que cette mobilisation a permis de soutenir la consommation dynamique de viande bovine en France, que ce soit en grande surface ou encore dans les boucheries traditionnelles, le prix payé aux éleveurs continue de baisser.

Une logique que les éleveurs ne comprennent pas et condamnent fermement. « On observe qu’il y a eu une hausse du chiffre d’affaires de la viande haché de 30% la semaine dernière, et de 59% pour le surgelé », témoigne Guy Hermouet, en tant que président de la section viande bovine d’Interbev.

Il poursuit : « Et pourtant aujourd’hui, les cours en sortie d’abattoir sont de 3,60€/kg, alors que les coûts de production des éleveurs sont de 4,89€/kg, soit presque 1,30€ de différence ! » Une différence de prix qui ne date pas de la crise du Covid-19, mais qui s’intensifie et menace la pérennité déjà critique des élevages.

La FNB a envoyé à plusieurs reprises des communiqués pour alerter le Ministre de l’Agriculture et les opérateurs de la grande distribution de la détresse des éleveurs et les retours ne sont pas à la hauteur.

Les producteurs de viande bovine ont aujourd’hui besoin d’actions concrètes pour leur assurer une juste rémunération. C’est pourquoi, au vu du contexte actuelle, la section viande bovine de la FDSEA de Vendée a décidé d’envoyer une lettre ouverte aux opérateurs de l’aval et aux élus du département.

« L’objectif de ce courrier est de faire comprendre aux politiques et à tous les acteurs de la filière que leur approvisionnement en viande locale et de qualité est menacé parce que les éleveurs ne sont pas payés. C’est aussi simple que cela. Tant qu’on ne sera pas payé à hauteur de nos coûts de production, le cheptel de vaches allaitantes vendéen va continuer de disparaître et des exploitations vont arrêter leur production faute de repreneur », conclut Cédric Mandin, président de la section viande bovine.

Ci-dessous la lettre ouverte des éleveurs de bovins viande de Vendée envoyée le 7 mai dernier  :

« Soutien aux éleveurs : après les paroles, des actes »

La France est confinée depuis maintenant près de deux mois, mais les éleveurs de bovins viande vendéens n’ont jamais cessé leur activité. Nous avons continué notre « mission essentielle, indispensable » et nous avons continué à nourrir les Français.

C’est grâce à cette mobilisation que la distribution a pu répondre à la consommation dynamique et orientée sur l’origine France des dernières semaines et que les exportations ont pu se poursuivre. Tous les voyants sont aujourd’hui au vert pour que la filière viande bovine mette en place une juste rémunération des producteurs basé sur les coûts de production des éleveurs. Et pourtant, notre travail n’est toujours pas valorisé et les opérateurs de l’aval nous imposent une baisse inexplicable des prix, dans un contexte déjà difficile pour les éleveurs. 

Rappelons que le confinement n’a pas fait diminuer la consommation de viande bovine en France : celle-ci a même augmenté de 30% par rapport à la même période l’année dernière. 

Comment expliquer alors que l’on vende aujourd’hui nos vaches à 3,60€/kg alors que nos coûts de production, calculés et validés par l’ensemble de la famille interprofessionnelle, sont de 4,89€/kg ?

Comment expliquer la baisse des cours, qui ont perdus plusieurs centimes depuis le début de la crise sanitaire ? 

Cette nouvelle crise ne fait qu’amplifier une dégradation de la situation de la filière qui dure déjà depuis plus de 5 ans, et qui a amené les trésoreries des élevages au plus bas. Les éleveurs se posent plus que jamais la question de la pérennité de leur production.

Dans le même temps, le gouvernement nous promet « d’être à nos côtés pour traverser cette période difficile » et les enseignes de la grande distribution continuent de communiquer sur leur soutien aux éleveurs sur les réseaux sociaux, dans des publicités à la télévision, à la radio…

Où est ce soi-disant soutien, quand nous vendons notre production à perte ? Qu’a fait la filière pour assurer aux éleveurs une juste rémunération ?

Notre demande de prise en compte des coûts de production n’avance pas alors que nous disposons aujourd’hui d’outils comme les Etats Généraux de l’Alimentation et la montée en puissance de la filière Label Rouge pour revaloriser les prix agricoles.

Dans ces conditions, et au vu de la précarité actuelle des élevages, c’est maintenant que la filière doit réellement soutenir les éleveurs si elle veut pouvoir continuer à répondre aux attentes des consommateurs et à approvisionner les rayons et les boucheries traditionnelles en viande bovine locale et de qualité.


   

Ecrire un commentaire



Nom :
Prénom :
Titre :
Commentaire :
E-mail :
(Votre mail ne sera pas visible.)
Captcha :
En validant, j'accepte la charte et que mon commentaire soit publié dans Agri85.fr
DERNIERES NEWS

Les ressources en eau en Vendée

Module Vidéo
Le temps sera ensoleillé
°
Samedi
11/07/2020
LA ROCHE-SUR-YON
Météo
AIZENAY
ANGLES
ANTIGNY
APREMONT
AUBIGNY
AUZAY
AVRILLE
BARBATRE
BAZOGES EN PAILLERS
BAZOGES EN PAREDS
BEAUFOU
BEAULIEU SOUS LA ROCHE
BEAUREPAIRE
BEAUVOIR SUR MER
BELLEVILLE SUR VIE
BENET
BESSAY
BOIS DE CENE
BOUFFERE
BOUILLE COURDAULT
BOUIN
BOULOGNE
BOURNEAU
BOURNEZEAU
BREM SUR MER
BRETIGNOLLES SUR MER
BREUIL BARRET
CEZAIS
CHAILLE LES MARAIS
CHAILLE SOUS LES ORMEAUX
CHAIX
CHALLANS
CHAMBRETAUD
CHAMPAGNE LES MARAIS
CHANTONNAY
CHASNAIS
CHATEAU D OLONNE
CHATEAU GUIBERT
CHATEAUNEUF
CHAUCHE
CHAVAGNES EN PAILLERS
CHAVAGNES LES REDOUX
CHEFFOIS
COEX
COMMEQUIERS
CORPE
CUGAND
CURZON
DAMVIX
DISSAIS
DOIX
DOMPIERRE SUR YON
FALLERON
FAYMOREAU
FONTAINES
FONTENAY LE COMTE
FOUGERE
FOUSSAIS PAYRE
FROIDFOND
FROMENTINE
GIVRAND
GRAND LANDES
GROSBREUIL
GRUES
JARD SUR MER
L AIGUILLON SUR MER
L AIGUILLON SUR VIE
L EPINE
L HERBERGEMENT
L HERMENAULT
L ILE D ELLE
L ILE D OLONNE
L ILE D YEU
L OIE
L ORBRIE
LA BARRE DE MONTS
LA BERNARDIERE
LA BOISSIERE DE MONTAIGU
LA BOISSIERE DES LANDES
LA BRETONNIERE
LA BRUFFIERE
LA CAILLERE SAINT HILAIRE
LA CHAIZE GIRAUD
LA CHAIZE LE VICOMTE
LA CHAPELLE ACHARD
LA CHAPELLE AUX LYS
LA CHAPELLE HERMIER
LA CHAPELLE PALLUAU
LA CHAPELLE THEMER
LA CHATAIGNERAIE
LA CLAYE
LA COPECHAGNIERE
LA COUTURE
LA FAUTE SUR MER
LA FERRIERE
LA FLOCELLIERE
LA GARNACHE
LA GAUBRETIERE
LA GENETOUZE
LA GUERINIERE
LA GUYONNIERE
LA JAUDONNIERE
LA JONCHERE
LA LIMOUZINIERE
LA MEILLERAIE TILLAY
LA MERLATIERE
LA MOTHE ACHARD
LA POMMERAIE SUR SEVRE
LA RABATELIERE
LA REORTHE
LA ROCHE SUR YON
LA TAILLEE
LA TARDIERE
LA TRANCHE SUR MER
LA VERRIE
LAIROUX
LANDERONDE
LANDEVIEILLE
LE BERNARD
LE BOUPERE
LE CHAMP SAINT PERE
LE FENOUILLER
LE GIROUARD
LE GIVRE
LE GUE DE VELLUIRE
LE LANGON
LE MAZEAU
LE PERRIER
LE POIRE SUR VELLUIRE
LE POIRE SUR VIE
LE TABLIER
LES BROUZILS
LES CHATELLIERS CHATEAUMUR
LES CLOUZEAUX
LES EPESSES
LES ESSARTS
LES HERBIERS
LES LANDES GENUSSON
LES LUCS SUR BOULOGNE
LES MAGNILS REIGNIERS
LES PINEAUX
LES SABLES D OLONNE
LESSON
LIEZ
LOGE FOUGEREUSE
LONGEVES
LONGEVILLE SUR MER
LUCON
MACHE
MAILLE
MAILLEZAIS
MALLIEVRE
MAREUIL SUR LAY DISSAIS
MARILLET
MARSAIS SAINTE RADEGONDE
MARTINET
MENOMBLET
MERVENT
MESNARD LA BAROTIERE
MONSIREIGNE
MONTAIGU
MONTOURNAIS
MONTREUIL
MOREILLES
MORMAISON
MORTAGNE SUR SEVRE
MOUCHAMPS
MOUILLERON EN PAREDS
MOUILLERON LE CAPTIF
MOUTIERS LES MAUXFAITS
MOUTIERS SUR LE LAY
MOUZEUIL SAINT MARTIN
NALLIERS
NESMY
NIEUL LE DOLENT
NIEUL SUR L AUTISE
NOIRMOUTIER EN L ILE
NOTRE DAME DE MONTS
NOTRE DAME DE RIEZ
OLONNE SUR MER
OULMES
PALLUAU
PEAULT
PETOSSE
PISSOTTE
POIROUX
PORT JOINVILLE
POUILLE
POUZAUGES
PUY DE SERRE
PUYRAVAULT
REAUMUR
ROCHESERVIERE
ROCHETREJOUX
ROSNAY
SAINT ANDRE GOULE D
SAINT ANDRE TREIZE VOIES
SAINT AUBIN DES ORMEAUX
SAINT AUBIN LA PLAINE
SAINT AVAUGOURD DES LANDES
SAINT BENOIST SUR MER
SAINT CHRISTOPHE DU LIGNERON
SAINT CYR DES GATS
SAINT CYR EN TALMONDAIS
SAINT DENIS DU PAYRE
SAINT DENIS LA CHEVASSE
SAINT ETIENNE DE BRILLOUET
SAINT ETIENNE DU BOIS
SAINT FLORENT DES BOIS
SAINT FULGENT
SAINT GEORGES DE MONTAIGU
SAINT GEORGES DE POINTINDOUX
SAINT GERMAIN DE PRINCAY
SAINT GERMAIN L AIGUILLER
SAINT GERVAIS
SAINT GILLES CROIX DE VIE
SAINT HILAIRE DE LOULAY
SAINT HILAIRE DE RIEZ
SAINT HILAIRE DE TALMONT
SAINT HILAIRE DE VOUST
SAINT HILAIRE DES LOGES
SAINT HILAIRE DU BOIS
SAINT HILAIRE LA FORET
SAINT HILAIRE LE VOUHIS
SAINT JEAN DE BEUGNE
SAINT JEAN DE MONTS
SAINT JUIRE CHAMPGILLON
SAINT JULIEN DES LANDES
SAINT LAURENT DE LA
SAINT LAURENT SUR SEVRE
SAINT MAIXENT SUR VIE
SAINT MALO DU BOIS
SAINT MARS LA REORTHE
SAINT MARTIN DE FRAIGNEAU
SAINT MARTIN DES FONTAINES
SAINT MARTIN DES NOYERS
SAINT MARTIN DES TILLEULS
SAINT MARTIN LARS EN SAINTE HE
SAINT MATHURIN
SAINT MAURICE DES NOUES
SAINT MAURICE LE GIRARD
SAINT MEDARD DES PRES
SAINT MESMIN
SAINT MICHEL EN L
SAINT MICHEL LE CLOUCQ
SAINT MICHEL MONT MERCURE
SAINT NICOLAS DE BREM
SAINT PAUL EN PAREDS
SAINT PAUL MONT PENIT
SAINT PHILBERT DE BOUAINE
SAINT PHILBERT DU PONT
SAINT PIERRE DU CHEMIN
SAINT PIERRE LE VIEUX
SAINT PROUANT
SAINT REVEREND
SAINT SIGISMOND
SAINT SORNIN
SAINT SULPICE EN PAREDS
SAINT SULPICE LE VERDON
SAINT URBAIN
SAINT VALERIEN
SAINT VINCENT PUYMAUFRAIS
SAINT VINCENT STERLANGES
SAINT VINCENT SUR GRAON
SAINT VINCENT SUR JARD
SAINTE CECILE
SAINTE CHRISTINE
SAINTE FLAIVE DES LOUPS
SAINTE FLORENCE
SAINTE FOY
SAINTE GEMME LA PLAINE
SAINTE HERMINE
SAINTE PEXINE
SAINTE RADEGONDE DES NOYERS
SALIGNY
SALLERTAINE
SERIGNE
SIGOURNAIS
SION SUR L OCEAN
SOULLANS
TALLUD SAINTE GEMME
TALMONT SAINT HILAIRE
THIRE
THORIGNY
THOUARSAIS BOUILDROUX
TIFFAUGES
TREIZE SEPTIERS
TREIZE VENTS
TRIAIZE
VAIRE
VELLUIRE
VENANSAULT
VENDRENNES
VIX
VOUILLE LES MARAIS
VOUVANT
XANTON CHASSENON
http://www.quincailleriedubocage.fr/
Les unes de la VA
VA du 10/07/20VA du 03/07/20VA du 26/06/20VA du 19/06/20VA du 12/06/20VA du 05/06/20VA du 29/05/20VA du 21/05/20VA du 15/05/20
DÉCOUVREZ
NOS PARTENAIRES
>
|
Cliquez ici pour quitter

CONNEXION

Adresse mail et/ou Mot de passe incorrect(s).

Mot de passe oublié...

Entrez votre adresse mail, un message vous sera envoyé pour vos identifiants.

Un mail vous a été envoyé.
Vous y trouverez votre mot de passe.
RSS Facebook twitter Youtube Instagram
Agri49

Agri85
21 boulevard Réaumur
85 013 La Roche sur Yon cedex
Téléphone : 02 51 36 82 04