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Vendée - Maïs fourrage : De la qualité et de la quantité, mais un ensilage plus tardif

Yvelise Richard - Journaliste Agri85 Vendée agricole // 02 51 36 82 04
Le 20/08/2021 à 15:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Vendée - Maïs fourrage : De la qualité et de la quantité, mais un ensilage plus tardif

Les premières journées d’analyse de matière sèche organisées cette semaine en Vendée par Seenovia ont mis en évidence deux faits : la qualité prometteuse du maïs à ensiler et la nécessité d’attendre encore plusieurs semaines avant de récolter !

Il y aura du retard dans l’ensilage cette année ! A la différence de l’été 2020 qui avait été si chaud et si ensoleillé, juillet et août 2021 ont été bien frais (pour ne pas dire froids) et pluvieux. Conséquences : la qualité et la quantité du maïs fourrage seront bien au rendez-vous, mais les ensilages devront commencer plus tard que l’an dernier : « sans doute pas avant la seconde quinzaine de septembre », semblent suggérer les conseillers en élevage de Seenovia, Joël Freboeuf et Guy Bretecher, qui, en compagnie de leur collègue Tristan Martineau, ont procédé à des analyses de matière sèche sur échantillons de maïs fourrage, en ce début de semaine (du 16 au 18 août) à Bournezeau, au Boupère et à La Roche-sur-Yon.

Trois jours durant lesquels les agriculteurs vendéens ne se sont pas bousculés pour faire analyser leurs pieds de maïs. Alors qu’à la mi-août 2020, il avait été effectué 270 analyses d’échantillons dans le même créneau de jours, cette première série d’après 15 août 2021 n’en totalise que 76 ! « Les producteurs se sont sûrement dit qu’au vu de la météo, ils avaient bien le temps… et que l’ensilage n’allait pas commencer tout de suite ! Seuls ceux qui seront bientôt sans réserve de fourrage ou d’ensilage pour leurs bêtes s’interrogent sur la fenêtre à privilégier pour commencer à ramasser leurs maïs ! », expliquent les conseillers en élevage. Avec des températures qui ont du mal à grimper, la durée de végétation prévisible s’allonge : « autour de 146 jours, en moyenne soit près de quinze à vingt jours de plus que l’an dernier ». 

Point positif cependant relevé par les conseillers Seenovia, la qualité attendue du maïs : « si les conditions actuelles se maintiennent, le maïs fourrage s’annonce d’une bonne qualité, riche en sucre et en amidon, avec un grain bien formé. En revanche, ce maïs pourrait prendre du temps pour se stabiliser. Nous recommandons de le laisser sous bâche ou en silos fermés, avant de l’utiliser. Ce qui sera plus profitable, nutritionnellement parlant, aux animaux ».

De nouvelles journées Matière sèche seront organisées par Seenovia(1), fin août et début septembre pour les agriculteurs qui souhaiteraient faire analyser leur échantillon de pieds de maïs (prévoir d’apporter aussi un épi de maïs).

Yvelise Richard

  1. Cliquez ici pour consulter le site Seenovia


   

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